Псевдоним Hoiho под которым скрывается новозеландский ножевой мастер — герой нашего сегодняшнего рассказа является именем желтого пятнистого пингвина. Сам же герой родился в Нидерландах, где учился ювелирному делу, а в 1979 году эмигрировал в Новую Зеландию где начал делать кастомные ножи, в число которых входят дирки, охотничьи ножи и кухонные ножи с клинками из дамаска. Всю работу по своим ножам мастер делает сам за исключением кельтской резьбы по дереву на рукоятках. Кроме того мастер ведет семинары по изготовлению ножей для ножевых мастеров в родном Данидине, на побережьях которого живут и размножаются тем самые желтые пятнистые пингвины.

Мастер за работой                                         Нож bird and trout

Сайт мастера Hoiho: http://www.hoihoknives.com/