Видео: Приспособление для заточки ножа до строгания волоса

Рубрика: Мастерская




Видео-дополнение к топику «Заточка ножа до состояния строгания волоса«


Этот пост написал: killger (admin) | Просмотров: 32 757 | Тэги: , ,
  • Сергей

    Я всё понимаю…. но это просто невероятное «чудо».
    Безусловно автор что то сделал и если русский, то уже достоин уважения. Но сделал он ЭТО именно по русски. НЕВЕРОЯТНЫХ размеров чудо девайс выполненный из «запчастей к танку».
    Ну например длина направляющей — она же поражает воображение! Это же мечта штангиста! А диаметр прутка? Жуть.
    Максимальная длина направляющей = двойная длина самого длинного камня + 5 см для комфорта. На видео же с метр…..
    Отсюда как следствие невероятная конструкция вертикального регулятора угла заточки. Это ж разработка ведущей мебельной фабрики!
    Зажим ножа тоже гений максимализма. Удобства минимум — размеры и сложность максимум. Как вы таким зажимом будете нож в 8 см зажимать?
    Для чего всё это? Неужто нельзя было купить (стырить) НОРМАЛЬНЫЕ запчасти?
    Ведь уже давным давно всё изобрели и до идеала отшлифовали!
    http://img134.imageshack.us/img134/27/p1020094640x480jm8.jpg
    Мдя….. уважаю автора за рукастость и желание работать, но ведь этого мало! Разумность тоже надо подключать!

    • Николай

      Сергей, ты молодец! Не обращай внимание на брюзжание некоторых. Ты поставил себе задачу и её решил из подручных материалов.Основа — МДФ, гайки, винты, шпильки — магазин, самое сложное для тебя было изготовить прижимы лезвия. Для изготовления и сборки в домашних условиях сделано всё очень разумно. Я инженер-механик и конструкцию некоторых узлов решил бы по другому, но для работника мебельной фабрики всё сделано изумительно.
      Кто-то ругает размеры установки, конструкцию прижимов и т.п. Всё это можно изменить, но необходимо будет повысить точность изготовления улов и деталей, а для этого необходимо станочное металлорежущее оборудование.
      Я прекрасно владею ручной заточкой ножей, но обязательно сделаю такое устройство т.к. на нём проще и производительнее выполнять заточку.
      Успехов тебе Сергей!

  • Сергей

    Сергей, очень понравился ваш комментарий к моему видео:-) Вы абсолютно во всем правы, Вы косвенно определили даже род моих занятий-я имею непосредственное отношение к производству мебели вот уже 18 лет как :-) Вы ошиблись только в одном-размер девайса в 2 раза больше :-)
    Если честно, то когда делал этот девайс, терзали меня смутные сомнения, а не болен ли я гигантоманией? но верх взяло то, что мне нужен был результат(остро и красиво), а терпения ждать Edge Pro по почте (после заказа нескольких камней по очереди через интернет) уже не было. Сделал то, что сделал из того, что по моему мнению подходило для достижения результата.
    В итоге результат был получен, что меня совершенно устроило.
    Видео про девайс выложил только потому, что в посте про заточку до строгания волоса просили показать.
    Кстати недавно заточил на этом же девайсе нож 5см, и ничего, все получилось :-)

    С уважением, Сергей.

  • Сергей

    Да, совсем забыл, Сергей а не подскажете, а как точить на Edge Pro обоюдоострый клинок?

  • Василич

    Ролик отличный, все понятно.
    Конечно размеры приспособления можно было бы сделать и поменьше.
    Однако в больших габаритах есть и свои достоинства — меньшая погрешность при выставлении угла заточки, а дополнительный вес облегчает заточку.
    Спасибо.
    Один вопрос — можно поподробнее о выравнивании поверхности бруска на зеркале?
    Кстати статей о заточке довольно много, но в них о чистке и выравнивании брусков обычно говорится вскольз.

  • http://simontron.ru Сергей

    Как точить обоюдоострый? А в чём проблема? Переверните и точите. Или вы про ножи типа кортика с ромбовидным сечением? Тогда прижимать к одной из граней. Если сечение не ромбовидное, а чечевицевидное, то тут конечно засада. У меня в месте приложения ножа наклеена куча неодимовых магнитов и одна из рук высвобождается. Проблемой становится оторвать нож от столика :)

    Никак не могу понять что вам мешает отпилить всё и сократить размер.

    И ещё (раз Вы не обиделись на критику)! Зажимать камень нужно в одной плоскости с краями зажимных губок. В таком случае при замене камня на более мелкий или крупный, вам не придётся заново выставлять угол (что на глаз делается не очень точно). Возможно для этого придётся сделать чуть большие пропилы в губках, но оно того стоит.

  • http://simontron.ru Сергей

    2 Василич — камни ОЧЕНЬ удобно править на шкурке. Покупаете (или изыскиваете другим способом) что то плоское. Подойдет зеркало, толстое литое секло(более 6 мм), половая кафельная плитка (неглазированая с ровной матовой поверхностью). На эту повержность кладёте лист водостойкой шкурки (обычно в листах продаётся 30 х 35 см ) с зерном от 100 до 600, в зависимости от грубости выравниваемого камня. Стоимость такого листа 10-30 руб. На камне графитовым карандашом заштриховываете периметр. И обильно поливая всё это водой (периодически и ли постоянно) притираете камень к шкурке. Периодически поглядывая на заштрихованную плоскость. Как только все штрихи ушли со всей плоскости (при условии аккуратности ваших движений) можно считать что камень плоский. Движения рекомендуют делать «восьмёркой». На последней стадии камень начинает «прилипать» к шкурке. Удачи!

    P.S. Я в большинстве случаев отказался от камней именно по причине ухода плоскости. Сейчас точу на стеклянных брусках 1.5 х 15 х 30 см, на которые наклеиваю с помощью клея временной фиксации 3М-75. Результат восхитительный, и не требующий первоначального большого кап. вложения на весь диапазон зернистостей камней (со временем стоимость решения приближается к стоимости камней, но не факт что вы будете так много точить). В конце прохожусь пластиной с наклеенной кожей натёртой пастой ГОИ.

    P.P.S. В эджпрообразные точилки эти стеклянные бруски (правда размером 1.5 х 8 х 22 см) зажимаются так же на ура!

  • http://simontron.ru Сергей

    P.P.P.S На стеклянные бруски я наклеиваю шкурку (от 300 до 2500 грит). :)

  • Василич

    И обильно поливая всё это водой (периодически и ли постоянно) притираете камень к шкурке?
    ——-

    Дело в том, что у мены бруски арканзас. Заточку произвожу используя хонинговое масло.

  • http://simontron.ru Сергей

    Без разницы. Полив водой нужен для смывания отвалившегося зерна. При заточке же масло нужно для того что бы не закупоривать поры стираемым металом.
    В общем ровняйте на шкурке с водой(600-800) и будет вам счастье

  • http://simontron.ru Сергей

    P.S. Самое главное что бы шкурка плотно прилегала к стеклу! Если будет топорщиться или загибаться, то плоскости не будет. Приклейте клеем (хоть канцелярским карандашом) или натягивайте чем то.

  • Сергей

    Вопрос от Сергея с девайсом к Сергею с Edge Pro:
    скажите, а как точите с помощью шкурок, наклеенных на стекло-на зерно или от зерна?
    А править камни на шкурке мне не понравилось-она деформируется от воды и не получается такая плоскость как на стекле, поэтому перешел к чистому стеклу. Медленнее, но качественнее, ИМХО.
    Арканзасов у меня нет, поэтому по ним ничего сказать не могу…

    По поводу «Зажимать камень нужно в одной плоскости с краями зажимных губок»:
    у губок относительно шпильки с резьбой есть люфт, кроме того резьба при зажиме вдавливается в МДФ, поэтому при зажиме губки не всегда встают под одинаковым углом, чем меняют угол установки камня(это я и имел ввиду под погрешностью(на видео)).

    P.S. «отпилить всё и сократить размер»-жена у меня просто в восторге от Вашего предложения, Сергей :-)

  • http://simontron.ru Сергей

    У меня edge pro net. Я просто сделал аналог из доступных материалов.

    Шкурку следует ПРИКЛЕИВАТЬ на клей временной фиксации фирмы 3M. Тип клея — 75. По своему виду это баллончик аэрозоль. При нанесении клея на стекло получается поверхностный тонкий слой клея в точности как на хорошем скотче (скотч кстати придумала та же фирма 3M). А вот на этот «скотч» и приклеивается шкурка. Приклеивается плотно и внатяг. После чего я ещё валиком приглаживаю. Приклеивать стараюсь с нахлёстом на другие стороны, что бы случайными движениями не оторвать шкурку. При заточке смазываю шкурку маслом Джонсонс Бейби. ТОчить на зерно или от вопрос личный для каждого. В теории конечно надо на зерно. Я точу именно так. НО! Когда доходить до очень мелких шкурок (от 2000) то точу от зерна потому что так меньше шансов порезать шкурку (и такое случается по неосторожности) и потому что так аккуратнее работать.

    Приклеенная (на чистое стекло) шкурка и смазываемая при работе маслом со временем не отклеивается и не коробится. У меня много всяких камней и японских водников и алмазов и натуралов, но руки почему то к ним не тянутся. Шкурка — наше всё!

  • Ромыч

    Обоим Сергеям — спасибо за комменты, вместе с приложенным видео и ссылкой на фото очень познавательно. А то обычно при подобном вопросе все гуру-ножеманы закатывают глаза и начинают рассказывать про революцию в 16 году :-)
    Думаю вопрос размера решится каждым индивидуально, согласно площади, отведенной супругой для оных занятий )))))))) Мне к примеру отвели ящик в комоде, полку в стеклянном шкафу и старую тумбу из под телевизора в качестве стола — даже на квадратный метр не тянет.
    Лично для меня приглянулся вариант Эдж-Про плюс стекло плюс шкурка. Пока не осуществится план захвата вражеской территории для расширения. После чего построю масштабный проект Эдж-Про :-D

  • mangusta

    чистый дзен :) ))))))))))))))))))))

  • Владимир

    Конечный результат перекрывает громоздкость сооружения.
    Вполне возможно иметь большую мастерскую чтобы иметь такой станок.
    Особо понравилась макросъемка, где виден волос строганый!!!!!!!

  • Влад

    Да результат на лицо, но автор давал очень мало советов, если видео былобы озвучено было бы куда лучше!

    • Андрей

       Если бы автор озвучил фильм, то, ИМХО, он не стал бы его выкладывать на ютуб, а продавал бы, как видеокурс, немного дополнив и расширив.

  • Иван

    Мне очень интересен данный девайс но можно ли точные размеры мы с другом хотели бы сделать тайкой же девайс.

  • Сергей

    Иван, чертежей девайса у меня нет, но когда появится свободное время, сниму размеры и пришлю Вам. Сообщите адрес Вашей почты сюда servdnn@yandex.ru

  • Игорь

    Приспособление интересное. Сейчас приболел подобной темой,укомплектовываюсь запчастями (как и вы, что есть в свободном доступе). Изготовлю выложу, а первый отзыв напоминает мне пословицу (критик-это неудавшийся режиссёр,своего продукта то нет).

  • Владислав

    Терпенье и труд всё перетрут…..

  • саша

    Угол заточки кромки у тебя не 20 градусов получился, так как шаблон ложился на голый стол, а нож на подкладку. Градусов где-то 17 точно, а для дерева это плохо.

  • Сергей

    саша, Вы наверное не заметили, что шаблон имеет форму прямоугольной трапеции, меньшая сторона которой равна толщине подкладки. Таким образом погрешность установки угла складывается из толщины ножа и точности его установки. При такой длине направляющей влияние этих факторов настолько мало, что имхо и париться не стоит.

  • Виктор

    Сергей,если вам не сложно напишите размеры вашей приспособы…буду такуюже делать размеры нуждны…длинна основы,высота и ширина регулятора угла заточки(обойх частей в разборе) если вам не сложно…
    буду премного благодарен:)

  • Сергей

    Виктор, мне необходим Ваш почтовый ящик. Черкните чего-нибудь на servdnn@yandex.ru

  • Мади

    Не знаю, а мне лично понравилось, буду заказывать аналогичный девайс однозначно!

  • Sergei

    Отличное приспособление. Просто молодец! Я хотел бы, если возможно, купить такое приспособление. очень удобная конструкция для заточки как кухонных японских ножей, так и охотничьих ножей. Спасибо.